Torta de Banana
Hoje venho deixar mais uma receita fácil, gostosa e com bananas...
Ingredientes:
4 bananas não muito maduras e cortadas em rodelas ou fatias (aproximadamente)
2 xicaras de farinha de trigo
1 xícara de amido de milho
2 xícaras de açúcar
2 1/2 xícaras de leite
3 ovos
1 1/2 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó
Calda:
1 xícara de açúcar
Preparo:
Misture muito bem o açúcar com a margarina e os ovos. ( Eu bato na mão, mas se preferirem, podem utilizar a batedeira.)
Depois vamos alternando as farinhas com o leite, o amido, e por último o fermento , apenas misturando levemente. Separe.
Coloque o açúcar na forma de sua preferência para derreter, e depois vá distribuindo as bananas como quiser.
Espalhe por cima a massa já separada, e leve ao forno pré-aquecdo 200º por aproximadamente 40 minutos.
*****OBS.: eu utilizo os ingredientes todos em temperatura ambiente, pois acho que a consistência fica melhor.******
Bjs!!!
