Boa tarde!!!
Após tanto tempo de abandono, resolvi atualizar esse meu bebê com algumas receitas que faço e gosto muito...
Inicio com esse delicioso "Bolo de Banana", super fácil e delicioso.
Os meninos aqui de de casa , e a meninona aqui adoram.
Ingredientes:
- 6 bananas nanicas maduras
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de rosca
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 1/2 xícaras de açúcar
- 1 colher (sopa) de canela pó
- 1 colher (sopa) de fermento pó
- margarina p/ untar a forma
- canela e açúcar p/ polvilhar forma
Preparo:
Bater as bananas com os ovos e óleo no liquidificador e separar.
Depois agregar as farinhas, a canela ,o açúcar e misturar com o que foi batido até que fique bem homogêneo.
Acrescentar o fermento e misturar levemente.
Colocar essa mistura em uma forma de buraco no meio já untada e polvilhada com o açúcar e a canela, e levar ao forno pré-aquecido 200º por aproximadamente 20 à 30 minutos. Ou até que esteja bem dourado em cima.
Deixar amormar e desenformar sem que esteja muito frio. Polvilhar com uma mistura de canela e açúcar.
Servir e se controlar......
BJS E ATÉ A PRÓXIMA RECEITA.......
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