Torta de Banana

Torta de Banana

Hoje venho deixar mais uma receita fácil, gostosa e com bananas...

Ingredientes:

4 bananas não muito maduras e cortadas em rodelas ou fatias (aproximadamente)

2 xicaras de farinha de trigo

1 xícara de amido de milho

2 xícaras de açúcar

2  1/2 xícaras de leite

3 ovos

1 1/2 colher (sopa) de margarina

1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda:

1 xícara de açúcar

Preparo:

Misture muito bem o açúcar com a margarina e os ovos. ( Eu bato na mão, mas se preferirem, podem utilizar a batedeira.)

Depois vamos alternando as farinhas com o leite, o amido, e por último o fermento , apenas misturando levemente. Separe.

Coloque o açúcar na forma de sua preferência para derreter, e depois vá distribuindo as bananas como quiser.

Espalhe por cima a massa já separada, e leve ao forno pré-aquecdo 200º por aproximadamente 40 minutos.

*****OBS.: eu utilizo os ingredientes todos em temperatura ambiente, pois acho que a consistência fica melhor.******

Bjs!!!

Bolo de Banana....

Boa tarde!!!

Após tanto tempo de abandono, resolvi atualizar esse meu bebê com algumas receitas que faço e gosto muito...

Inicio com esse delicioso "Bolo de Banana", super fácil e delicioso.

Os meninos aqui de de casa , e a meninona aqui adoram.

Ingredientes:

•  6 bananas nanicas maduras        
•  3 ovos                                           
•  1 xícara de óleo                            
• 2 xícaras de farinha de rosca        
• 1 xícara de farinha de trigo           
• 2 1/2 xícaras de açúcar                 
• 1 colher  (sopa) de canela pó         
• 1 colher (sopa) de fermento pó      
• margarina p/ untar a forma           
• canela e açúcar p/ polvilhar forma

Preparo:

Bater as bananas com os ovos e óleo no liquidificador e separar.

Depois agregar as farinhas, a canela ,o açúcar e misturar com o que foi batido até que fique bem homogêneo.

Acrescentar o fermento e misturar levemente.

Colocar essa mistura em uma forma de buraco no meio já untada e polvilhada com o açúcar e a canela, e levar ao forno pré-aquecido 200º por aproximadamente 20 à 30 minutos.  Ou até que esteja bem dourado em cima.

Deixar amormar e desenformar sem que esteja muito frio.  Polvilhar com uma mistura de canela e açúcar.

Servir e se controlar......

BJS E ATÉ A PRÓXIMA RECEITA.......